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荥阳河阴石榴介绍

荥阳河阴石榴,其色古,籽盈满,其味甘而无渣滓,半含笑里清冰齿,忽绽吟时古锦囊。雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆,甲于天下。

河阴石榴(Heyin Pomegranate)栽植源于汉代。张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在河阴县(今广武、北邙乡)栽植的这种石榴又名河阴石榴,也称安石榴。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于北邙镇的刘沟、官峪,广武镇的陈沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪,年产石榴5~10万公斤。 据《河南通志》记载:安石榴峪在河阴县西北二十里,汉张骞出使西域涂林安石榴归植于此。康熙三十年(1692)《河阴县志山川志》载:河阴石榴味甘而色红,且巨,由其种异也,有一株盈抱者,相传为张骞时故物。民国六年(1917)《河阴县志》载:北山石榴,其色古,籽盈满,其味甘而无渣滓,甲于天下。适宜的环境,造就了河阴石榴皮薄、粒大、色红、籽粒中无核软渣,吃时甜汁欲滴、满腮生津的独特品质。半含笑里清冰齿,忽绽吟时古锦囊。雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆。宋朝诗人杨万里的一首浅吟低唱,为河阴石榴的品质作了形象描述。河阴石榴在盛唐时被封为朝廷之贡品,遂成为应节佳果和吉祥的象征,有了宫廷贡品、历史名产、中州名果之美誉。宋人孟元老在《东京梦华录饮食果子》里,把河阴石榴列为美食。河阴石榴砀山梨,荥阳柿子甜如蜜的俗语,在民间更是广为传诵。 1984年12月,河南省石榴开发协作组在郑州召开石榴监评会,在31个品种中,河阴石榴为全省

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