石榴原产地是地中海的伊朗，全世界最好的石榴就是在伊朗，这是由于伊朗 独特的气候所决定的。石榴喜欢生长在气候炎热干旱的地方。石榴传入我国后，因其花型艳丽 漂亮，而且花期很长，果子外观艳丽，籽粒也漂亮爽口。
全国软籽石榴发源于河南刘沟。河阴软籽石榴第一人！刘沟刘中皋！上个实际90年代，中科院从突尼斯引进几棵软籽石榴树苗，刘中皋的哥哥刘中甫在河南省农科院得知。想到老家自古种植石榴，便申请将树苗留在刘沟与本地软籽石榴进行杂交，培育。后经多次改良，培育成第一课河阴软籽石榴。自此，河南刘沟人民开始种植软籽石榴。并进行育苗向川、贵、云南等地进行推广。目前是我国石榴甜度最高的石榴。
石榴栽培在我国遍布大半个中国，主产区分布于山东枣庄、陕西临潼、河南开封、安徽怀远、云南蒙自、四川会理、新疆和田等地区，各产区主要品种如下：
陕西临潼，咸阳
主要代表品种为：天红蛋、粉红石榴、软籽石榴，白皮甜石榴，有红酸石榴，净皮甜、大红甜、鲁峪蛋等;
安徽怀远
主要代表品种为：玉石籽石榴、玛瑙籽石榴、青皮糙。
山东枣庄，峄城，泰安
主要代表品种为：大青皮、
软籽石榴、青皮谢花甜、大马牙、红皮甜、白石榴、麻皮糙。
新疆和田、喀什、阿克苏、克州
主要代表品种为：叶城石榴、皮牙曼石榴、喀什甜石榴，大籽甜石榴等。
安徽濉溪，蚌埠，淮南，怀远
主要代表品种为：笨石榴，百子糖石榴，玉石籽、玛瑙籽、大笨子、青皮糙等;
云南巧家
主要代表品种为：铜壳石榴、红壳石榴、青壳石榴，甜绿子石榴;
四川会理
主要代表品种为：青皮石榴，红皮石榴等;
河南商丘、开封、荥阳、封丘、孟县
主要代表品种有：大白甜、大红甜、大红袍、大钢麻子石榴、河阴石榴等。
其中，陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川会理和云南巧家是我国最有影响的五大产区。